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Termine

logopädische Reihenuntersuchung
Wann: 21.11.2017 - 08:00
bis 23.11.2017 - 11:00
Wo:im Kindergarten
1x1 des Straßenverkehrs
Wann: 27.11.2017 - 08:00
bis 27.11.2017 - 11:00
Wo:im Kindergarten
Dino Spaß Eltern-Kind Nachmittag
Wann: 28.11.2017 - 14:00
bis 28.11.2017 - 16:00
Wo:im Kindergarten

Kürbiscremesuppe

 

 

400g Kürbisfleisch
40g Butter
50g Zwiebeln

20g Mehl glatt

1/4l Schlagobers

2 EL Kürbiskernöl
3 EL Cremefraiche

Suppe
Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:
Kürbisfleisch klein schneiden. Butter schmelzen, feingeschnittene Zwiebeln drin anschwitzen. Kürbis beigeben, andämpfen, mit Mehl stauben, durchrühren. 
Mit Suppe und Obers aufgießen, durchkochen, bis der Kürbis passierfähig erscheint.
Suppe im Standmixer sehr fein mixen, passieren, Konsistenz eventuell regulieren.

Gewüze und Creme fraiche unterrühren. Anrichten und je nach Geschmack etwas Kürbiskernöl auf die Oberfläche träufeln.